なんちゃって料理で楽しく食費を節約!

料理が得意な母から教わった楽しく食費を浮かせる方法があります。

もともとは高価な食材を使う料理を、違う食材を使って作る「○○もどき」、「なんちゃって料理」です。

「牡蠣フライもどき」は、牡蠣ではなく木綿豆腐と海苔佃煮を使って、牡蠣フライに似た食感と風味に仕上げることができます。

よく水切りした木綿豆腐をベースに、海苔佃煮や片栗粉を混ぜて、牡蠣と同じような形にまとめます。

そこに、小麦粉、溶き卵、パン粉、と基本的なフライを作る時の手順で衣をつけて、あとは揚げるだけです。

海苔佃煮という海の幸を使うことで、牡蠣に近い風味を出すことができます。

白い豆腐と黒い海苔によって、色合いも牡蠣そっくりにできるところが魅力です。

特別な日に食べたいうなぎの蒲焼きは、うなぎの代わりにちくわを使うと、美味しい「うなぎの蒲焼もどき」が作れます。

ちくわを縦に開いて、細かく隠し包丁を入れ、うなぎを焼く時のように竹串を打って、平らな状態にします。

白ゴマ油かサラダ油を敷いたフライパンで焼いて、タレを絡めれば出来上がりです。

タレは、醤油、砂糖、みりん、酒を合わせて自分で照り焼きダレを作ってもよいですし、市販のうなぎのタレを使えば、うなぎの風味をプラスすることができます。

「牡蠣フライもどき」と、「うなぎの蒲焼きもどき」は、自宅でも何度も作っていますが、家族に好評な「なんちゃって料理」です。

楽しく美味しく節約できる方法として、「なんちゃって料理」はおすすめできます。

将来に向けたお金の計算

節約や貯金を始める前に、自分や家族の年齢や年齢に伴うイベントを年表の様に書き出す必要があるかと思います。それをやる事で、節約や貯金が必要であることを認識できると思います。
正直驚きますよ。。。自分が何歳まで生きることが出来るのかがわかってしまいます。。。人生観変わりました。

その次に必要なのが家計簿と必要となるお金を計算することです。月どれくらいのお金を使って、どれだけ残すことが出来ているのかを把握します。そこからさらに将来必要なお金を計算して、どれくらい足りないのかを認識する必要があります。その段階で問題ない!足りている!となる家庭は少ないでしょう。実際にうちの家計も足りていません。。。

でも、気付くことが出来たのであれば、そこからどの様にお金を捻出するかを考えれば良いのです。お金は増やすことが可能です。節約は、家賃を下げる、食費を減らす、通信費を抑える、控除を多く得るなど、使っているお金を減らすことで実現出来ます。その際に、落とすことが出来ないものもあるでしょう。落としたくないものは、それ以外の対応でまかなえば良いのです。
(私の家計は、保険を見直し、車を一度手放すことで、月3万程度捻出しました。1年間で考えれば、36万です。大きいですよね。)

それ以外の対応とは、所得を増やすことです。普通のサラリーマンで家計を持っている場合に転職となると、リスクは高いですよね。なので、副業や資産運用(投資信託、NISA、投資型の保険、FXなど)で収入を増やしましょう。1日100円でも200円でも多ければ、10年、20年の期間で考えれば、将来の手元に残るお金に差が出ます。

辛い日々もありますが、毎日貯金、副業で日々の収支がプラスになるように頑張ってます。

それでも厳しい時は・・・
即日振込みに対応している消費者金融はココ!(⇒http://www.choose-delight.com/archives/15.html

節約のコツは買わないこと?

長い人生の経済性を考えると、究極は物を買わないことだと雑誌かサイトに載っていた内容を読んだことがありました。

ひたすら貯蓄だけしておしゃれもせず黙々とした毎日でもよいならだけれど、平成の物が豊かな時代に生きているのに技術進歩の色々を使わないのは勿体ないですね。

生活アイテムとかおしゃれアイテムは沢山あるんだし、生活を少しは楽しみながら生きなくては生まれた甲斐がないというものだし、満足感あっての節約と貯蓄。

これを考えてみるにおしゃれ面では最低限、冬時期はあったかいをキーワードにして少しは贅沢があってもいい、寒いと動きにくいしあったかいのが健康になるから。

部屋着で数枚は通常買いませんが年齢考えれば上がっているのであったかカジュアルを購入、満足感より節約のピンポイントは元気と健康です。

身体あってこそとはよく言ったもの、元気じゃなければスーパーの特売日も行かないし、ファッションのセールは興味が薄くなるしで、日常の気持ちの張りレベルが低下。

今季に冬ものカジュアル購入した分は年明けから3月時期までに貯蓄、3枚とか4枚買えば冬期間中の衣類はほとんど買う必要なしでゆったり構えることができます。

これ以外で節約といったら食費もポイントですがきっちりでなく程々、おいしくて身体にいいけれど高くはない、これがコンセプト。

若い頃は朝ごはん食べなくても半日程度すごせましたが、中高年はきちんと食べるのがベスト、節約しながらアンチエイジングするんですからいい栄養素が必須。

節約・貯蓄 好きです。

節約家とまではいかない、成り行きまかせの節約生活を心がけています。

節電はもちろん、ガス代も水道代も日々 気にしています。なので、この時期の電気代とガス代は、毎月 驚かされています。

早く暖かくなって欲しい。

電気で気をつけていることは、こまめにスイッチを切ること。つけっぱなしにしないこと。

一人で居るときは 電気を使わない時間をつくること。電化製品を順序づけて使いまわし 一気に電圧をあげないように心がけています。

冷蔵庫の明け閉めも気を配っています。炊飯器も保温は1時間以内、使用後はコンセントを抜いてます。

電気ポットも置いてないので、コップ一杯くらいのお湯が欲しい時は レンジを活用。ガス代の節約にもなるかと。

ガスで気をつけていることは、お風呂は立て続けに入浴することで、追い焚き回数を減らすこと。

ガスコンロでも 着けたり消したりは無駄になるので、一つのコンロで順序よく調理。

水道代も、お風呂の残り湯は、衣類や靴 汚れ物のした洗いに使用したり、入浴後であれば 浴室の壁掃除に使ったりしています。

玄関やベランダ掃除にも使用したり。

常に使いまわしを考えながら生活しています。なので古着をついストック・・・。捨てれない状況にありつつ、スーパーなどでの

衣料品回収があれば ポイントにもなるので、そのときには思い切れます。

新聞やチラシももちろん エコポストでポイント貯めてます。節約・貯蓄上手になりたい。

自宅での作業

かつては、自宅で仕事をするというと内職というイメージが非常に強かったです。現在でも行われてはいますが、それだけではなくパソコン上でも色々とお金を稼げる時代になってきたので、それを活用するという手もかなり有効だと考えています。

仕事やアルバイトに出かけるとなると、往復の移動があります。遠くに職場があるとそれだけでも多くの時間がかかってしまいます。そう考えると、自宅での作業というのはその通勤時間も作業に充てられるのでメリットがあります。インターネット上では非常に多くの作業をしてお金を得られるサイトが存在しています。単純にゲームやアンケートに答えるというだけのものもありますし、買い物をポイントサイトを通じて行うと最大3か所からポイントを得られるということもできます。

ポイントサイトはほとんどが現金に変えられますし、登録料が無料なので気軽にできる貯蓄方法だと思います。多くのポイントサイトではパソコンとスマホで操作できるので好きな時間に好きなだけ、好きな場所で出来るというのも魅力的です。移動時間でもスマホで稼ぐ事もできていいです。コツコツと毎日やっていればいつの間にかまとまった金額となっていたりします。

何気なくつけっ放しになっているテレビの電気代を節約

ブラウン管テレビよりは電気代効率がよいと言われるプラズマテレビですが、ついついつけっ放しで眠ってしまったり家事をしながらのながら見で内容はそう熱心に見ていないことが結構多いのではないでしょうか?お休みタイマーをつけるとかこまめに電源を切るとか対策はいろいろとありますがなんとなく音がしていないと寂しい、とついついBGM代わりにしてしまいます。

一昔前の節約本なんかに良くある解決法として家事中など小型ラジオを流しっぱなしにするというのがありましたが、今はスマホのアプリでもラジオがあるのでより使いやすくなっているのではないかと思います。ただ自分はこれが余り身につきませんでした。というのも普段ラジオを聞いてなくてお気に入りの番組やらなんとなくながら聞きできそうな番組の知識がなかったから。それならラジオでTVの音声を聞けるのを使えばいいのでは、となったのですが気になったところはチラッと見たいというのも正直なところ。

ということでそこでポータブルテレビを探したのですが録画予約機能まで求めると結構お高い。今もっているスマホではワンセグも見られない、ということでブックオフ等で中古のPSPとワンセグチューナーを入手してテレビ代わりに使っています。洗い物やアイロン中にちら見するようになってからだらだらテレビを見ていて家事がはかどらない、ということが減り電気代の節約はもとより時短にもなりました。

ラジオを普段聴く人はラジオ、やっぱりテレビ派で手持ちに使わなくなったゲーム機がある人はそれにワンセグチューナーをつけると人生がちょっとはかどります(録画予約までいらない、という方はニンテンドーDS+テレビチューナーもオススメです。PSPで録画したい番組をとって裏はそっちで見ています)

住宅購入の頭金の作り方としての一つの方法

私達夫婦は、核家族の夫婦共働きで、頑張って貯蓄し、住宅も購入しました。辛抱を重ねながら住宅ローンを頑張って払ってきました。これが当たり前の人生だ、弱音を吐いてはいけない!と、つい最近まで、何の疑いもせずにいました。

ですが、友人の話を聞いて、ビックリ!

友人夫婦はいわゆる「できちゃった婚」なのですが、親と同居で、親に食費は入れず、タダ飯生活をしていました。ご主人は当たり前にサラリーマンとしての収入はしっかりあります。

家での生活費は全てがタダなので、当然食費のみならず電気等の光熱費もタダで使い放題!

初めて聞いたときには、親に甘えて、なんてだらしない!それを許す親も親だ!と思っていたら、本当は実にしっかりしていました。

親公認で、そのまましっかり貯蓄し、つい最近ですが、新築一戸建購入です。

唖然としました。実にガッチリ、しっかりしていて、タダ飯食べている間、浮いたお金を貯蓄し、それを住宅の頭金にしています。

住宅ローンの額も、数字ではっきりとは言いませんが、私達に比べるとグッと少ないようなのです。

親の方も、息子夫婦に食費なんて入れてもらうより、ダタ飯食べさせて貯蓄させ、できるだけ早いうちに別居へと導きたかったそうです。

良し悪しは別として、こういう方法での貯蓄もあるんですね。

私流節約術

結婚してやっと一年たったのだけど、周りからよく聞くのは子どもが生まれるまでが一番の貯め時って言葉。

子どもが生まれても小さいうちはパートなんかにも出づらいのでまさしくそのとおりだと思って我が家は夫と話し合って家計のやりくりを見直しました。

まずは公共料金など可能なものはすべてカード払いにしたこと。

それまでは夫と私でメインに使っているカードがばらばらだったのですがそれを還元率が良くて我が家にあっている某市場のクレジットカード一本にまとめたことでポイントが貯まるようになりました。カード払いが不可なお店以外ではきっちりカード払いなので毎月馬鹿にならないくらいポイントが貯まります。もちろん貯まったポイントは無駄遣いせず帰省のホテル代なんかにできるので本当に便利。お互いの実家が離れているので帰省の際に交通費だけでホテル代を考えなくてよくなったのは最高の節約になったと思います。

また食費を削るために一週間の献立を決めて買出しへ行くようにしました。

食費自体は以前より少し減ったって程度だけど、一週間に一度しか買出しをしないことにしたのパート帰りの疲れた体で買出しをしなくて良くなったのと、メニューを決めているので回らない頭で考えなくてもそのとおりに作れば夕ごはんが出せるのは食費以上に私の体力と時間の節約になっていると思います。

貯蓄は習慣として実行し節約は無理のない範囲で実行しよう

日頃の日常生活において貯蓄はとても大事であると私は常に感じています。

私は,家が裕福ではなかったので無駄使いをしないで余計な金は貯金をするように言われてきました。そして,小学校の高学年の頃から小遣いの3分の1を貯金箱に貯めて年末に近くの郵便局に積みに行きました。

小銭でも1年間を通して貯めていくと結構な金額になるものです。そして,貯金を続けていくうちにそれが生活習慣の一つになるから不思議です。

貯蓄するのが楽しくなってくるのです。

そして,社会人になって働き出した時もそれをしっかり実行しました。就職先でもらう給料は子供の小遣いと金額が違います。工夫次第でしっかりと貯蓄できるものです。

幸い私は親元から通勤していましたし,親もまだ働いていたのでその点で貯蓄がしやすかったように思えます。

会社に就職するとまとまった給料が入りますが,それを片っ端から使っては元も子もありません。

そこで,私が考えたことは給料が入ったときは,半分は自分の小遣いとして,あと半分は貯蓄に回すということを20年以上も実行してきました。

そのおかげで,まとまった金額を定期預金に回すことができました。

そして,もうひとつは目新しい硬貨を貯金箱に貯金することを趣味にしていることです。買い物のつり銭の中に目新しい硬貨があると貯金箱に貯金することも同時にやっていましたので既に貯金箱が10個くらいになっています。

このように,私は将来のことを考えて貯蓄を習慣として実行し,また趣味としてやっていたので苦痛よりもそれが当たり前であると同時に達成感を味わうことが楽しくなりました。

貯蓄は普段から生活習慣として実行することが大事です。もし,辛いなら趣味として割り切ってやってみれば楽しくなるはずです。

そして,買い物に関しても私は慎重です。買う前にそれが必ず必要なのかしっかりと検討してから購入します。

それから私の節約術ですが,私は100円ショップをよく利用します。今は100円ショップの商品でも品質が良くなっているので同じ食器を購入するなら100円ショップの方が安上がりで節約もできます。

また,夏は涼しい時はなるべくエアコンを使わないようにしたり,書籍やCDを買うときなどはTポイントを利用します。

ただ,節約に関しては個人差がありますので無理のない範囲で実行するのが良いでしょう。

ちょっとしたことで節約!普段からお金を貯める癖をつけよう!

お金と言うと、私達の暮らしには無くてはならないものであり、やはり多くお金があると、それだけで安心するものです。

そのため、若いうちからしっかりと貯金をしている人も少なくありません。

しかし、どんなに貯金を頑張っていても、なかなかお金が貯まらないと悩んでいる人も中にはいるようです。

そんな人には、簡単に出来るこんな節約法もいかがでしょうか?

[ 1 ] スーパーの使い分けを行う!

最近では、食材が安いスーパーなども沢山出来ており、遅くまで開いている、とても便利な店もあります。

そのため、仕事をしているような場合には、帰りに立ち寄って買い物をすることも出来ますので、働く身にはありがたいものです。

しかし、食材などがとても安いのに対し、日用品である洗剤などはやや高く値段を設定している店も中にはあります。

ついつい面倒なため、食材と一緒にこれらの日用品も購入しがちですが、結局は食材は安く買えたのに、日用品の値段で損をしていると言う場合もあるのです。

そのため、面倒ではありますが、時間がある時には、食材と日用品を購入する店を使い分けると言う方法を取るのもおすすめです。

[ 2 ] 冷蔵庫の中をこまめにチェックしておこう!

また、最近では、主婦でもフルタイムで仕事をしている人も多いため、休みの日にまとめて買い物をすると言う家庭も少なくありません。

けれど、まとめ買いをする際に、すでに買ってあるものをまた購入してしまい、使いきれずに損をしてしまう恐れもあります。

このようなことを避けるためには、買い物前に必ず冷蔵庫などをチェックして、必要なものをメモなどに残しておくようにしましょう。

また、腐りやすいものなどは、なるべく冷凍保存しておき、長く使えるような工夫をするのも良いでしょう。

また、ジップロックなどの保存袋をフル活用すれば、とても便利ですし、無駄も少なくすることが出来ます。